Opakowania jako Instrument Marketingowy Wybranych Produktów Spożywczych

Abstract

Obecna sytuacja na rynku zmusza polskich producentów do wdrożenia w jak najszerszym zakresie zasad marketingu. Trzeba brać pod uwagę fakt, że konkurencja na rynku żywnością ze strony dostawców z zagranicy będzie się zwiększać. Pewne elementy marketingu powinny być stosowane przez każdego producenta. Natomiast pełne działania marketingowe nie są możliwe do stosowania przez pojedynczych, zwłaszcza drobnych producentów. Znaczenie opakowań rośnie w miarę rozwoju produkcji wyrobów i wzrostu zakresu obrotu towarowego. Wzrastająca podaż i różnorodność towarów wymagają z kolei takiego ich prezentowania na półkach sklepowych, aby nabywcę zainteresować i zachęcić do zakupu i aby ułatwić identyfikacje poszczególnych produktów. Opakowanie jest nieodłączna częścią wielu artykułów spożywczych, np. mięsa, wędlin, nabiału, konserw, wyrobów cukierniczych.