Использование иммобилизованных клеток Pectobacterium carotovorum, как продуцентов пектолитических ферментов в промышленности

Заневская, К. И.

Поиск по всему репозиторию:

Дата издания

2017

Издательство

БрГТУ

УДК

57.088.5

Показать полное описание

Библиографическое описание

Заневская, К. И. Использование иммобилизованных клеток Pectobacterium carotovorum, как продуцентов пектолитических ферментов в промышленности / К. И. Заневская // Устойчивое развитие: региональные аспекты : сборник материалов Международной научно-практической конференции молодых ученых в рамках года науки в Республике Беларусь, Брест, 20–21 апреля 2017 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Брестский государственный технический университет, Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина ; под ред. А. А. Волчека [и др.]. – Брест : БрГТУ, 2017. – С. 80–82.

Аннотация

The article describes the advantages of using immobilized enzymes. It shows immobilization of Pectobacterium carotovorum and determins the effectiveness of enzymes work in the immobilized cells.