Search
Солодувни и бровары на реке Западный Буг
View/
Date
2012Publisher
БрГТУUDC
663.43Citation
Басов, С. В. Солодувни и бровары на реке Западный Буг / С. В. Басов, А. А. Гладыщук // Научно-технические и экологические проблемы природопользования : сборник материалов Международной научно-практической конференции, Брест, 18–20 апреля 2012 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Брестский государственный технический университет, Факультет водоснабжения и гидромелиорации ; под ред. А. А. Волчека [и др.]. – Брест : БрГТУ, 2012. – С. 9–13.Abstract
This article describes medieval technologies of beer and malt manufacturing using water from the river of Western Bug.
Collection
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция-Некоммерчески») 4.0 Всемирная.