| dc.contributor.other | Хоронжевский, Юрий Анатольевич | |
| dc.coverage.spatial | Брест | ru_RU |
| dc.date.accessioned | 2024-10-30T07:00:04Z | |
| dc.date.available | 2024-10-30T07:00:04Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.citation | Методические указания к выполнению лабораторной работы по курсу "Технологическое оборудование пищевых производств" для студентов специальности 1-36 09 01 "Машины и аппараты пищевых производств" / Министерство образования Республики Беларусь, Брестский государственный технический университет, Кафедра машиноведения ; составитель: Ю. А. Хоронжевский. – Брест : БрГТУ, 2019. – 11, [1] с. – Библиография: с. 11 (3 назв.). – 20 экз. – Текст : непосредственный. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bstu.by/handle/data/46240 | |
| dc.description | Khoronzhevsky Yuri Anatolyevich. Methodological guidelines for the performance of laboratory work on the course "Technological equipment of food production" for students of specialty 1-36 09 01 "Machines and apparatus of food production" | ru_RU |
| dc.description.abstract | Методические указания предназначены для обеспечения помощи студентам специальности 1-36 09 01 «Машины и аппараты пищевых производств» при выполнении лабораторной работы по курсу «Технологическое оборудование пищевых производств». В методических указаниях рассмотрены конструкция, назначение и принцип работы очистителя центробежного слизистых и шерстных субпродуктов, описан порядок выполнения работы, указаны варианты индивидуальных заданий и список рекомендуемых источников. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БрГТУ | ru_RU |
| dc.subject | пищевая промышленность | ru_RU |
| dc.subject | food industry | ru_RU |
| dc.subject | эксплуатация центрифуги | ru_RU |
| dc.subject | operation of the centrifuge | ru_RU |
| dc.title | Методические указания к выполнению лабораторной работы по курсу "Технологическое оборудование пищевых производств" для студентов специальности 1-36 09 01 "Машины и аппараты пищевых производств" | ru_RU |
| dc.type | Объект обучения (Learning Object) | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 66.05 | ru_RU |
