Поиск по всему репозиторию:

Показать краткое описание

dc.contributor.authorГусева, В. В.
dc.contributor.authorУсова, Н. В.
dc.coverage.spatialБрестru_RU
dc.date.accessioned2024-04-30T09:22:22Z
dc.date.available2024-04-30T09:22:22Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationГусева, В. В. Эффективность развития предприятий общественного питания, доставки продуктов и готовых блюд / В. В. Гусева, Н. В. Усова // Инновации: от теории к практике : сборник научных статей IX Международной научно-практической конференции, Брест, 19–20 октября 2023 года : в 2 частях / Министерство образования Республики Беларусь, Брестский областной исполнительный комитет, Брестский научно-технологический парк, Брестский государственный технический университет ; редкол.: Г. Б. Медведева [и др.]. – Брест : БрГТУ, 2023. – Часть 2. – С. 163–166.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bstu.by/handle/data/43002
dc.description.abstractВ статье рассматриваются основные тенденции развития общественного питания, связанных с внедрением информационных технологий. В результате исследования предлагаются меры для решения ряда проблемru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherБрГТУru_RU
dc.subjectобщественное питаниеru_RU
dc.subjectтехнологииru_RU
dc.subjectфуд-ретейлru_RU
dc.subjectэффективность предприятий общественного питанияru_RU
dc.subjectцифровизацияru_RU
dc.subjectpublic cateringru_RU
dc.subjecttechnologiesru_RU
dc.subjectfood retailru_RU
dc.subjectefficiency of public catering enterprisesru_RU
dc.subjectdigitalizationru_RU
dc.titleЭффективность развития предприятий общественного питания, доставки продуктов и готовых блюдru_RU
dc.title.alternativeEfficiency of development of public catering enterprises, food delivery and ready mealsru_RU
dc.typeОбъект обучения (Learning Object)ru_RU
dc.identifier.udc338.462ru_RU
dc.abstract.alternativeThe article discusses the main trends in the development of public catering related to the introduction of information technology. As a result of the study, measures are proposed to solve a number of problems.ru_RU


Файлы в этом документе

Thumbnail

Данный элемент включен в следующие коллекции

Показать краткое описание