Пути совершенствования межоперационного транспорта в мясожировом производстве

Литвинович, Александр Николаевич; Голуб, Владимир Михайлович; Чучко, А. В.

Поиск по всему репозиторию:

Открыть/скачать файлы документа

Текст статьи (586.6Kb)

Автор

Литвинович, Александр Николаевич
Голуб, Владимир Михайлович
Чучко, А. В.

Дата издания

2023

Издательство

Полоцкий государственный университет им. Евфросинии Полоцкой

УДК

637.513.24

Показать полное описание

Библиографическое описание

Литвинович, А. Н. Пути совершенствования межоперационного транспорта в мясожировом производстве / А. Н. Литвинович, В. М. Голуб, А. В. Чучко // Инновационные технологии в машиностроении : сборник материалов международной научно-технической конференции, посвященной 55-летию Полоцкого государственного университета имени Евфросинии Полоцкой, Новополоцк, 18–19 апреля 2023 г. / Полоцкий государственный университет им. Евфросинии Полоцкой; под. ред. В. К. Шелега; Н. Н. Попок. – Новополоцк : Полоцкий государственный университет им. Евфросинии Полоцкой, 2023. – С. 105-107 : ил. – Библиогр.: с. 107 (4 назв.).

Аннотация

В работе приводятся пути возможной модернизации межоперационного транспорта в мясожировом производстве с точки зрения выполнения следующих задач: уменьшения экономических затрат, обеспечения оптимального качества мяса и безопасности продукции для потребителя.