Поиск по всему репозиторию:
Просмотр Внеуниверситетские публикации ученых БрГТУ по автору "Михалюк, М. О."
Отображаемые элементы 1-1 из 1
-
Содержание лабораторного практикума по исследованию органолептических и физико-химических показателей молока в рамках дисциплины "Технология пищевых производств"
Тур, Элина Аркадьевна; Дудар, Л. Н.; Михалюк, М. О. (БрГУ им. А. С. Пушкина, 2019)Тур, Э. А. Содержание лабораторного практикума по исследованию органолептических и физико-химических показателей молока в рамках дисциплины "Технология пищевых производств" / Э. А. Тур, Л. Н. Дудар, М. О. Михалюк // Менделеевские чтения 2019 : сборник материалов Международной научно-практической ...2020-03-16