Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Технологическое оборудование пищевых производств" для студентов специальности 1-36 09 01 "Машины и аппараты пищевых производств". Тара и упаковка

Поиск по всему репозиторию:

Открыть/скачать файлы документа

Полный текст (1020.Kb)

Составитель

Горбунов, Виктор Петрович
Дакало, Юрий Александрович
Ляшук, Николай Ульянович

Дата издания

2015

Издательство

БрГТУ

УДК

621.9.06

Показать полное описание

Библиографическое описание

Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Технологическое оборудование пищевых производств" для студентов специальности 1-36 09 01 "Машины и аппараты пищевых производств". Тара и упаковка / Министерство образования Республики Беларусь, Брестский государственный технический университет, Кафедра машиноведения ; сост. В. П. Горбунов, Ю. А. Дакало, Н. У. Ляшук. – Брест : БрГТУ, 2015. – 212 с. – Библиогр.: с. 16 (5 назв.). – 40 экз.

Аннотация

Методические указания выполнены для проведения лабораторных работ в рамках дисциплины «Технологическое оборудование пищевых производств» и содержат руководство для выполнения работ раздела «Оборудование для упаковывания пищевой продукции».