Библиографическое описание

Волохов, А. А. Совершенствование техники и технологии формования сосисок и сарделек. Информационно-аналитический обзор / А. А. Волохов ; науч. рук. Н. У. Ляшук, А. С. Жук // Сборник конкурсных научных работ студентов и магистрантов : в 2 частях / Министерство образования Республики Беларусь, Брестский государственный технический университет ; редкол.: В. С. Рубанов [и др.]. – Брест : БрГТУ, 2018. – Часть 1. – С. 103–106.