Search
Совершенствование техники и технологии формования сосисок и сарделек. Информационно-аналитический обзор
| dc.contributor.advisor | Ляшук, Николай Ульянович | |
| dc.contributor.advisor | Жук, А. С. | |
| dc.contributor.author | Волохов, А. А. | |
| dc.coverage.spatial | Брест | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-19T09:36:17Z | |
| dc.date.available | 2022-09-19T09:36:17Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | Волохов, А. А. Совершенствование техники и технологии формования сосисок и сарделек. Информационно-аналитический обзор / А. А. Волохов ; науч. рук. Н. У. Ляшук, А. С. Жук // Сборник конкурсных научных работ студентов и магистрантов : в 2 частях / Министерство образования Республики Беларусь, Брестский государственный технический университет ; редкол.: В. С. Рубанов [и др.]. – Брест : БрГТУ, 2018. – Часть 1. – С. 103–106. | |
| dc.identifier.uri | https://rep.bstu.by/handle/data/30289 | |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | БрГТУ | |
| dc.title | Совершенствование техники и технологии формования сосисок и сарделек. Информационно-аналитический обзор | |
| dc.type | Статья (Article) | |
| dc.identifier.udc | 664.933.3 |
